Comments for Bokashi.se

Comment on Gratis busbiljett för komposterare? by Solcell

Solcell — Sun, 06 Dec 2009 15:37:27 +0000

Jag tror det blir svårt att genomföra, men härligt initiativ från kidsen!

Comment on Grön soptipp by Gaute Häreid

Gaute Häreid — Wed, 21 Oct 2009 22:58:36 +0000

Kompostera i din trädgård med gott samvete. Om processen går som den skal, blir det inga fororening alls. Med god lufttilgång och möss-säkring kan allt organiskt material komposteras utan generande lukt. Bakterier bryter ned avfallet, energi frigis och ger hög temperatur när det är balans mellan kol och kväve. Lukter det råttent eller ammoniak, så är det obalans mellan kol, kväve och syre. Man blir fort van - det är denna utmaningen som gör det interessant å göra näringsrik humusjord av det egne avfallet. Metangas frisläpps däremot vid dränage av myr (sumpgas) om man föredrar sådan humus. http://www.pwsab.se har mye info.

Comment on Vart tar överbliven mat vägen? by Lotta Brinck

Lotta Brinck — Wed, 23 Sep 2009 15:05:43 +0000

Varför inte en fyndhörna där alla matlagningskunniga och miljömedvetna kan köpa mat som är bättre än den ser ut?
Och varför lär inte alla trendiga Tv-kockar ut resrrecept eller som jag kallar det bonusmat?

Comment on Bygg din egen varmkompost! by JennyH

JennyH — Tue, 18 Aug 2009 06:24:04 +0000

Karin,
Bokashiprocessen har egentligen två delar — det du gör inomhus i hinken och det som händer utomhus när du stoppar ner den jästa Bokashi i jord eller kompost. Och visst, det är jätte viktigt att jäsningsprocessen i själva hinken är anaerob. Steg två är lite annorlunda. Då samarbetar den jästa Bokashi med jordmikroberna och blir snabbt omvandlat till jord. Den behöver inte vara riktigt anaerob då men det är viktigt att den inte ligger “öppet” utan är övertäckt med lite jord eller kompost, löv eller något. Ligger det öppet (typ överst på en komposthög) kan det börja ruttna som vilket matavfall som helst och det vill vi undvika.
Omvandlingsprocessen i marken/kompost går förvånansvärt snabbt och är väldigt miljövänligt. ALL kol i maten bevaras i jorden och i princip ingenting försvinner som koldioxid eller metan. Till skillnad från den vanliga förruttnelseprocessen i traditionell kompostering som producerar mycket växthusgaser. Samtidigt bevarar du all näring i matavfallet eftersom du undvikar rötning och har du grävt ner din Bokashi nära odlingen så kommer det till godo direkt för växterna. Så har man möjlighet är det allra bäst att stoppa i den jästa köksbokashi direkt i jorden men det gör också mycket nytta i den vanliga komposten. Snabbar på hela processen och tillökar mikrolivet i kompostjorden.
Lycka till!
/Jenny

Comment on Bygg din egen varmkompost! by Karin Holm

Karin Holm — Sat, 15 Aug 2009 21:18:02 +0000

Vad händer med bokashikulturen som är anaerob, om jag förstått rätt, när man lägger den i varmkomposten, där det är viktigt att tillföra syre. Är det en annan process som då tar över? bildas ingen koldioxid då eller kväve går förlorat?

Comment on Lunch direkt från trädgårdslandet! by Yvonne Strid

Yvonne Strid — Wed, 08 Jul 2009 22:00:18 +0000

Jag har också fått fina resultat med Bokashivattning, Em-bevattning och kompost, men tycker kanske att det är mer sniglar (åkersniglar mest) i grönsakslandet i år. Kanske gillar de det mjölksyrejästa? De gillar ju öl som också är jäst! Är det någon annan som också har den erfarenheten eller är det en tillfällighet att det är mer sniglar hos mig i år.
Hälsningar
Yvonne

Comment on De åker runt och hämtar trädgårdsavfall hos folk by Samuel

Samuel — Sat, 30 May 2009 11:43:10 +0000

Peter - jag håller inte med. Jag är själv uppvuxen i villa med tillhörande trädgård och vår kompost tog inte upp orimligt mycket plats. Hade den byggts smartare hade den både tagit upp mindre plats och varit betydligt effektivare. Så nog anser jag att de flesta kan ta hand om sitt eget skräp och förvandla det till guld! Däremot är jag tveksam i det miljömässigt vettiga i att varje hushåll skaffar var sin kompostkvarn om man tänker på vad som krävs i energi och material för produktion av alla dessa. Men man skulle ju kunna gå ihop med 5-10 grannar och dela på en - om nu den individualistiske svenske villaägaren kan tänka sig att samarbeta över tomtgränsen

Comment on De åker runt och hämtar trädgårdsavfall hos folk by Peter Philter

Peter Philter — Sat, 09 May 2009 11:41:14 +0000

What you are suggesting requires space. In a civilized, and even more so in a culturalized society people tend to help each other, each with his own level of expertize. What kind of society would we have if everyone claimed to be a police officer - or an attorney - or an electrician.

The writer of the original post is apparently not aware of how much waste a regular garden produces. Around 100 - 300 litres a week. Would you sacrifice half your garden just to process this waste? There’s not enough space, and there’s absolutely nothing unethically with such service.

Comment on Sortera matavfall och…betala MER! by Peter Philter

Peter Philter — Sat, 09 May 2009 11:30:55 +0000

So who is going to pay for change if not the ones who are asking for it? Government says that 35% of all organic waste should be “recycled” by the year 2010. You are mentioning that 100% is willing (which I do not believe) to recycle organic waste. That is almost additional 200% of the current goal. Should the administration of the city of “whatever” be responsible for the will of its citizens? Yes! Together with the citizens. I can’t see why such an increase is not justified.

People are not asking for Bokashi. They are asking for something else.

Comment on Gamla gummor som går med gift by Bokashi.se » Blog Archive » Nu är ekovin på gång!

Bokashi.se » Blog Archive » Nu är ekovin på gång! — Wed, 08 Apr 2009 08:11:38 +0000

[...] skrev för ett tag sedan om gamla gummor som gick med gift . Det var under en lång vandring i Spanien att jag blev så upprörd; vi gick dag efter dag genom [...]