"För mig är bokashi ett sätt att spara tid i trädgården. Att gräva ner en hink kompost är så mycket enklare än att vända en stor komposthög. Mer gödsel till jorden och mer tid till mig!”
Sara Bäckmo, Skillnadens Trädgård

"Kompost har varit det enda religiösa jag sysslat med i mitt liv. Det som är dött och använt kommer tillbaka, i livets hjul. Man får en livsmening när det hjulet snurrar”.
Stefan Sundström, bokashifrälst